Salve!
Outra postagem que creio que vai ajudar muita gente, aqui no brbr não temos o costume de trabalhar com meios de cultura, em outro países os cultivadores iniciantes procedem do marco zero.
O marco zero seria antes de mais nada obter uma cultura limpa, livre de qualquer contaminante, é ai que entra o uso dos meios de cultura, com eles a possibilidade da obtenção de micélio livre de contaminantes é real.
Eu acredito que esta tek é de extrema importância para quem pretende cultivar cogumelos mágicos.
É trabalhoso, sim, um pouco caro também, mais no final das contas compensa e muito.
O que é preciso para fazer o BDA ?
A receita é simples, 200g de batatas cruas cortadas em tiras, 20g de dextrose que você encontra em casas de suplementos, precisaremos também do agar (30g) ele vai servir para solidificar o meio, por último, 1 litro de água, 500ml para misturar os ingredientes e 500ml para cozinhar a batata.
Para outros volumes, prepare os ingredientes proporcionalmente.
O primeiro passo são as batatas, as batatas vão servir como fonte de nutrientes para o nosso meio de cultura, precisamos de 200g de batatas cruas com casca, lave elas muito bem com escova ou esponja e depois corte-as em tiras finas.
Cozinhe as batatas até elas ficarem bem macias, use 500ml de água.
Agora chegou a hora de pesar os outros ingredientes, pese 20g de dextrose, 30g de agar-agar, e use a outra metade da água da receita, 500ml, para misturar os ingredientes use um pote de vidro grande.
Coloque os ingredientes na água e misture bem, a frio, depois disso ferva água em uma panela e coloque o pote em banho maria, continue mexendo usando uma colher de madeira.
Este processo dura por volta de 10/15min faça ele em fogo baixo, use o olhômetro também e analise se todos os ingredientes já se misturaram bem na água.
Agora pegue a panela com as batatas e despeje a água nutritiva junto com os outros 500ml de água, fica fácil fazer isso com uma peneira, é importante que pedaços da batata não caiam no meio de cultura, depois que todos os ingredientes estiverem juntos basta levar o pote para a panela de pressão, faça um tampão de papel alumínio e coloque na boca do pote, prenda bem mais não amarre ou passe fita em volta dele.
A esterilização do pote leva 20 minutos, depois disso espere a pressão da panela baixar e com o meio de cultura ainda quente (Use luvas de cozinha e tome muito cuidado, o meio estará super quente) despeje em suas placas de petri, copos ou qualquer outro recipiente que possa vir a servir, é importante que estes sejam estereis e herméticos.
Nós fazemos o procedimento de despejar o meio nas placas dentro de uma gloovebox, é de extrema importância o seu uso, diria até que obrigatório, portanto se não tiver uma gloovebox o melhor a fazer é construir uma.
Outra postagem que creio que vai ajudar muita gente, aqui no brbr não temos o costume de trabalhar com meios de cultura, em outro países os cultivadores iniciantes procedem do marco zero.
O marco zero seria antes de mais nada obter uma cultura limpa, livre de qualquer contaminante, é ai que entra o uso dos meios de cultura, com eles a possibilidade da obtenção de micélio livre de contaminantes é real.
Eu acredito que esta tek é de extrema importância para quem pretende cultivar cogumelos mágicos.
É trabalhoso, sim, um pouco caro também, mais no final das contas compensa e muito.
O que é preciso para fazer o BDA ?
A receita é simples, 200g de batatas cruas cortadas em tiras, 20g de dextrose que você encontra em casas de suplementos, precisaremos também do agar (30g) ele vai servir para solidificar o meio, por último, 1 litro de água, 500ml para misturar os ingredientes e 500ml para cozinhar a batata.
Para outros volumes, prepare os ingredientes proporcionalmente.
O primeiro passo são as batatas, as batatas vão servir como fonte de nutrientes para o nosso meio de cultura, precisamos de 200g de batatas cruas com casca, lave elas muito bem com escova ou esponja e depois corte-as em tiras finas.
Cozinhe as batatas até elas ficarem bem macias, use 500ml de água.
Coloque os ingredientes na água e misture bem, a frio, depois disso ferva água em uma panela e coloque o pote em banho maria, continue mexendo usando uma colher de madeira.
Este processo dura por volta de 10/15min faça ele em fogo baixo, use o olhômetro também e analise se todos os ingredientes já se misturaram bem na água.
Agora pegue a panela com as batatas e despeje a água nutritiva junto com os outros 500ml de água, fica fácil fazer isso com uma peneira, é importante que pedaços da batata não caiam no meio de cultura, depois que todos os ingredientes estiverem juntos basta levar o pote para a panela de pressão, faça um tampão de papel alumínio e coloque na boca do pote, prenda bem mais não amarre ou passe fita em volta dele.
A esterilização do pote leva 20 minutos, depois disso espere a pressão da panela baixar e com o meio de cultura ainda quente (Use luvas de cozinha e tome muito cuidado, o meio estará super quente) despeje em suas placas de petri, copos ou qualquer outro recipiente que possa vir a servir, é importante que estes sejam estereis e herméticos.
Nós fazemos o procedimento de despejar o meio nas placas dentro de uma gloovebox, é de extrema importância o seu uso, diria até que obrigatório, portanto se não tiver uma gloovebox o melhor a fazer é construir uma.
Existem vários modelos de gloove box econômicos, enquanto não montamos um post aqui, você pode fazer uma pesquisa no google.
Depois disso é só esperar o meio se solidificar nas placas. <o/
Pronto, agora você já pode fazer suas clonagens, isolamentos. :D
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